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●クリュ・ブルジョワ＠Homeボルドーは高級赤ワインの名産地である、メドック地区。その上位に君臨する 「グラン・クリュ・クラッセ」と呼ばれる６１シャトーに次ぐ格付けである 「クリュ・ブルジョワ（ Cru Bourgeois）」 高品質なワインも多いとぃぅ中の１つ。 ...続き
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●２００８クアトロ・プリムールボルドーの高級赤ワインは収穫されてから少なくとも３年は熟成期間を要する。まだ樽の中で熟成中のワインの先物取引をプリムールと呼ぶ。このところ流行っている方法だ。消費者にとっては、出来の良い年のものを、安く買えるのでお得である。 ...続き
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●【自宅で楽しいランチ♪】テーブルがあまり大きくないので、 すぐにお皿でいっぱいになっちゃいます 写真には写ってないけど・・・ 高級赤ワイン（自称） を飲みながらのランチ。 本当は「洋食」の方が合っていたのでしょうが 作りなれている「和食」にしちゃいました 食べ ...続き
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●セラーの主... ２０００ プロドゥットゥーリ・デル・バルバレスコ ” イタリア有数の高級赤ワインの産地ピエモンテ州バルバレスコ。 これはバルバレスコの葡萄畑の区画ごとで個別に造られた 単一畑のワインの６本セットです。 ...続き
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●修業初日はワイン洗礼そして・・・... 高速降りてサンフランシスコ街中に入ったとたん、オオゲロですよ（爆） 真っ赤なオオゲロ（爆） 飲んだ高級赤ワイン全部ゲロっす（撃沈） オリバーも彼女そんな私を見ても笑って許してくれてたけど、彼女の娘さんは若干引いてました(^_^;) 前にこのブログで ...続き
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●「父の日」のおすすめ商品。 其の三... 高級赤ワイン的なタンニンの渋みと、後味に長く続くカシスの余韻は、本物だけにしかない高貴な個性です。 「ぱるふぇ」スーパー・カシス梅酒 １本 １５７５円（税込） ??容量／７２０ml ??アルコール分／９度 ??原材料／カシスリキュール・日本酒・梅 ...続き
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●ワインが飲みたい... 冷えたワインが飲みたくなる。 晩酌で飲むワインは、ディスカウントストアで500〜600円程度で買う安いワインだ。 でも誕生日とか結婚記念日などの記念の日には、ステーキと高級赤ワインを楽しみたいものだ。 この ジュボワのワイン が美味しかったので ...続き
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●秋の行楽。... 高級赤ワインは勿体無いんで、今日は開いてた赤ワインとチーズで乾杯。 超美味いしーーチーズ…4個買ってこなかったことを後悔…。 赤ワイン開けたら、何で白も買ってこなかったんだろうって思うんだろうなあ…きっと。 ...続き
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●野村ダム祭り... 高級赤ワインが入ったからおいでーとのメールに、もちろん♪といったノリで行き、赤ワインを戴き・・・（あれ？？また代金払ってないぞ・・！！後で連絡しなきゃ・・・）久々にサイゴンさん達と酔っ払い、おきまりの青しょうへ。 ...続き
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●オリーブ油に大豆油を混合、偽高級オイル販売・３９人逮捕・伊... また、一部の製品は米国など国外に出荷される直前だったという。 イタリアでは、モッツァレラチーズから有害なダイオキシンが検出されたり、原料を偽った高級赤ワインが見つかったり、食品に関する事件が相次いでいる。続き
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